Fígado: o detox que vem de fábrica!

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Quem nunca acordou um dia depois de chutar o balde pensando “meu Deus, meu fígado deve me odiar!” Pois é, a ressaca ou a dificuldade digestiva são causadas, em sua maioria, pelo consumo excessivo de álcool ou de alimentos muito gordurosos, o que acaba fazendo com que seu fígado sofra um pouquinho para funcionar. Então, sendo o fígado um órgão que trabalha muito, a gente deveria cuidar melhor dele, né?

Mas afinal, qual é a função do fígado no nosso organismo? 

O fígado é um órgão que tem diferentes e importantes funções para o nosso organismo. Ele é “famoso” pela produção e secreção da bile, que é responsável por digerir gorduras e captar nutrientes ao passarem pelo intestino. São produzidos de 600 ml a 900 ml por dia dessa substância. Depois, ela fica armazenada na vesícula e é enviada para o intestino onde cumpre o papel de auxiliar na dissolução e no aproveitamento das gorduras. Por isso, devemos ter cuidado ao ingerir alimentos muito gordurosos, já que esse acúmulo no fígado causa uma doença chamada esteatose hepática, mas isso vai ser papo para um outro artigo. 

Ele também armazena a glicose sob a forma de glicogênio, o que faz com que as células hepáticas funcionem como um reservatório. Graças a essa função, não precisamos comer o dia todo para suprir nossa necessidade de energia. Além disso, ele produz proteínas importantes, como a albumina, que é responsável por manter a água dentro da circulação, prevenindo inchaços e edemas. Há também outras proteínas ligadas ao processo de coagulação do sangue; quando nosso fígado não trabalha bem, a probabilidade de sangramentos em ferimentos aumenta, ou acabam ocorrendo espontaneamente pelo nariz, gengivas e grandes fluxos menstruais.

Mas o que pouca gente sabe, é que uma das principais funções do nosso fígado é a de desintoxicação do organismo! 

Função detox

Com o aumento da exposição às toxinas, o nosso corpo precisa que todo o seu sistema de desintoxicação esteja em pleno funcionamento e o nosso fígado é fundamental para esta etapa. 

A responsabilidade do fígado é armazenar e converter os nutrientes dos alimentos para que o nosso corpo os utilize. Ele filtra as toxinas que ingerimos e purifica o sangue, limpando-o das impurezas e utilizando apenas os nutrientes necessários.

Hoje em dia é praticamente impossível não ter contato com alguma substância tóxica, seja pela boca, pelo intestino ou até mesmo pelo ar. Essas toxinas acabam indo para a corrente sanguínea e obrigatoriamente passarão pelo fígado. Então, em teoria, nosso corpo estaria cheio de uma série de substâncias nocivas que só um suco verde cheio de gengibre e couve poderiam resolver, né? Bom, não é bem assim. É nessa hora que o fígado entra em ação. 

Quando reconhece o perigo, ele executa um processo chamado de detoxificação hepática. Assim, ele reconhece a substância e por meio de diversas reações bioquímicas que acontecem dentro das células, ele modifica a estrutura dessa toxina. A partir daí, ele a elimina através de excreções. 

Por isso, ele ajuda – e muito – no processo de desintoxicação do nosso corpo. Mas isso só se dá quando temos um fígado saudável. Se o seu fígado não está funcionando bem, sua capacidade de desintoxicação pode ser bastante afetada.

Ajude o seu fígado

Para que o seu fígado te ajude, você também precisa fazer a sua parte, afinal, vocês são um time! Para funcionar corretamente, ele precisa de enzimas, cuja produção depende dos nutrientes obtidos na sua alimentação. 

Os alimentos  que mais contêm esses aminoácidos são: o alho e a cebola, os vegetais escuros como rúcula, agrião, espinafre, couve e brócolis, além de cogumelos, beterraba, abacate, azeite de oliva… Olha, a lista é grande! 

Tenha em mente que uma alimentação saudável, como já falamos nesse post aqui, é essencial para o bom funcionamento do fígado e do seu organismo como um todo.

Também precisamos limitar a exposição a fatores tóxicos, como o fumo por exemplo.

Então fique atento à sua alimentação, evite exagerar no álcool e em comidas gordurosas e processadas, como as cheias de gordura e açúcar, tenha hábitos saudáveis, que você vai perceber a diferença!

Bjs


Sou Nanda Carvalho, farmacêutica e professora por vocação e apaixonada por aprender, conhecer, ensinar e informar.

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